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Saturday, January 20, 2024

NO A LOS ACEITES HIDROGENADOS

 Cuando se trata de aceites para cocinar, no todas las grasas se crean de la misma manera. Los investigadores de la universidad de California, Riverside, resolvieron que el peor aceite vegetal para los diabéticos es el de soja. En estudios animales, este aceite incrementa el peso corporal en un 25%, mucho más que otros aceites para cocinar.

Al comprar aceites de cocina, presta atención a la etiqueta que menciona "parcialmente hidrogenado". En el año 2017, los científicos aprendieron que los aceites vegetales como el de maíz, canola y cártamo perjudican la motivación de las personas para hacer ejercicio. Cuantas más grasas consumían las personas, menos participaban en hábitos saludables para combatir esta condición.LIFE STILE

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